Pečene filovane paprike
Počinje sezona pripreme paprika na razne načine!!!
Priprema
Praziluk, crni luk i meso propržiti na malo ulja. Kada sve omekša, dodati pirinač, paradajz, začine i dinstati 10-tak minuta uz pomalo dolivanja vode. Kada sva voda uvri, napuniti sveže, očišćene paprike isvaku zatvoriti sa kolutom krompira. Poređati ih u pekač, doliti vode do 2/3 paprike i peći poklopljene u rerni na 200 stepeni oko sat vremena. Pred kraj pečenja posuti rendanim trapistom ivratiti u rernu da se malo istopi. Služiti uz pavlaku.
