Argentinski ćevapi
Brzo i ukusno jelo.
Priprema
Krompir skuvati, ohladiti i izrendati. Izmešati krompir, mleveno meso, sitno iseckan crni luk, beli luk i žumanca. Posoliti, začiniti po ukusu i dobro umesiti. Od dobijene mase napraviti štapiće i staviti ih na štapiće za ražnjiće, svaki uvaljati u brašno, pa u ulupana belanca i na kraju u prezlu. Pržiti na vrelom ulju, ocediti i servirati sa zelenom salatom.
