Početna/Tagovi
06.06.2011
Piletina Bohemia
Umaci od borovnica, brusnica ili višanja odlično se slažu uz meso, pa su često nezaobilazni na trpezi. Obavezan sastojak je cimet ali je vrlo važno da se u njegovoj količini ne pretera kako bi do izražaja došla aroma voća.
30.08.2011
Napitak sa crnim ribizlama
Ribizle su mali, okrugli plodovi sa prozračnom sjajnom kožicom unutar koje se nalazi sočna pulpa sa nekoliko jestivih semenki. Mogu biti crvene, bele ili crne, a ukus im može varirati od blagog do izrazito kiselog i oporog. Pogodne su za pravljenje sokova, džemova i želea.
28.04.2012
Mimoza sa šampinjonima
Šampinjoni se mogu pripremiti na najrazličitije načine, imaju dobar ukus, podstiču apetit, a ujedno imaju i visoku hranljivu vrednost kao što to imaju sve pečurke. S obzirom na to da su bogati proteinima, mogu obogatiti ishranu, naročito osobama koje ne konzumiraju meso ili onima koje to čine retko.
16.01.2013
Paprike u kajmaku
Pečena paprika predstavlja izvrstan prilog uz sve obroke – bilo kao salata, bilo kao glavno jelo sa raznovrsnim dodacima. Ukoliko napravite veću količinu možete je zamrznuti, te će vam na taj način kasnije biti brzo i lako dostupna u svim prilikama.
16.06.2011
Sorbet od trešanja
Laka alternativa sladoledu, ledena, ukusna i osvežavajuća poslastica, za koju se jako dugo zna - sorbe. To je zamrznuti voćni desert koji se uglavnom priprema sa zaslađivačima i izmiksanim voćem.
17.04.2012
Kornfleks sa grožđem
Grožđe treba dobro oprati pre upotrebe tako što se grozdovi potope u mlaku vodu i ostave da odstoje neko vreme, a potom ih treba isprati mlazom tekuće vode da bi se odstranila hemijska sredstva kojim je voće tretirano.
26.08.2012
Paprike, sir, kajmak
Kajmak je mlečni proizvod koji se proizvodi u zemljama Jugoistočne Evrope, Male Azije i Bliskog Istoka. Osim tradicionalne proizvodnje u seoskim domaćinstvima, kajmak se danas može nabaviti i u marketima, uglavnom propisno deklarisan i bakteriološki potpuno ispravan