Babure u kiseloj pavlaci
Sjajan recept koji će obogatiti trpezu za vreme slava i praznika.
Priprema
1. Paprike oprati, prepoloviti, odstraniti semenke, iseći na rezance i kratko blanširati u kipućoj vodi. Izavditi ih i dobro ocediti.
2. Mikserom izmiksati kiselu pavlaku i sirup u dubljoj činiji. Dodati paprike i lagano promešati.
3. Tegle napuniti paprikom, poklopiti tanjirićima i ostaviti 1-2 dana da odstoje. Zatim otklopiti i izvaditi kašikom sok koji se odvojio na vrhu tegle.
4. Zatvoriti tegle i čuvati na hladnom.
