Losos salata
Delikatesno predjelo!
Priprema
Losos, celer, paprike, mocarelu sitno iseckati i staviti u činiju.
Pomešati ulje, balzamiko sirće i iseckan beli luk. Preliti sastojke u činiji i dodati usitnjena barena jaja.
Dobro promešati losos salatu i servirati na tanjir
Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu - 520 g
Energetska vrednost porcije - 555 kcal
Natrijum - 1640 mg
Masti - 21 g
Masti (%) - 33 %
Zasićene masti - 3 g
Holesterol - 152 mg
Belančevine - 41 g
Belančevine (%) - 29 %
Ugljeni hidrati - 55 g
Ugljeni hidrati (%) - 38 %
Vlakna - 5 g
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu - 260 g
Energetska vrednost porcije - 277.5 kcal
Natrijum - 820 mg
Masti - 10.5 g
Masti (%) - 16.5 %
Zasićene masti - 1.5 g
Holesterol - 76 mg
Belančevine - 20.5 g
Belančevine (%) - 14.5 %
Ugljeni hidrati - 27.5 g
Ugljeni hidrati (%) - 19 %
Vlakna - 2.5 g
Sastojci
-
- 400 g dimljenog lososa
- 200 g celera
- 250 g paprike
- 125 g mocarele
- 2 tvrdo barena jaja
- 3 kašike balzamiko sirćeta
- 1 kašika maslinovog ulja
- biber
- 1 čen belog luka
