Sorbet od belog grožđa
Sorbe se najčešće priprema sa zasleđenim napicima ili sa običnom vodom, pa preko raznovrsnih voćnih sokova i čajeva, pa kao takav ne sadrži masnoće i idealan je za one koji žude da uživaju u naizgled nemogućem - niskokaloričnom desertu.
Priprema
Limun oljuštiti i iseći na manje komade. Zrna grožđa i limun staviti u blender i izmiksirati. Dodati med i vodu
I još malo mutiti. Sipati masu u dublju činiju i staviti da se zamrzne. Povremeno mešati da se dobiju kristali od zaleđene mase. Servirati u činijice i ukrasiti.
Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu - 220 g
Energetska vrednost porcije - 150 kcal
Natrijum - 6 mg
Masti - 1 g
Masti (%) - 5 %
Zasićene masti - 1 g
Holesterol - 0 mg
Belančevine - 1 g
Belančevine (%) - 3 %
Ugljeni hidrati - 36 g
Ugljeni hidrati (%) - 92 %
Vlakna - 3 g
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu - 110 g
Energetska vrednost porcije - 75 kcal
Natrijum - 3 mg
Masti - 0.5 g
Masti (%) - 2.5 %
Zasićene masti - 0.5 g
Holesterol - 0 mg
Belančevine - 0.5 g
Belančevine (%) - 1.5 %
Ugljeni hidrati - 18 g
Ugljeni hidrati (%) - 46 %
Vlakna - 1.5 g
