Slane lepinjice
Lan se može na različite načine. Najbolje je cele semenke koristiti za pripremu peciva, hleba ili jela. Ukoliko Vam smeta celo zrno lana preporučuje se da koriste sveže samleven lan. Samlevene semenke lana možete da stavljate u umake, salate, supe od povrća, sarme, pečenja, žitarice za doručak, jogurt.
Priprema
U činiji umutiti margarin i jaje.
Dodati pivo, brašno, semenke susama i lana, posoliti i pobiberiti.
Izraditi testo, praviti manje kuglice, spljoštiti u lepinjicu i ispeći u zagrejanom ulju.
Lepinjice ređati na papirne ubruse, da bi se ocedio višak masnoće koje su upile prilikom pečenja, a zatim servirati na tanjir.
Dekorisati po želji i lepinjice poslužiti tople ili hladne.
Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu - 30 g
Energetska vrednost porcije - 210 kcal
Natrijum - 76 mg
Masti - 11 g
Masti (%) - 48 %
Zasićene masti - 2 g
Holesterol - 7 mg
Belančevine - 4 g
Belančevine (%) - 8 %
Ugljeni hidrati - 22 g
Ugljeni hidrati (%) - 43 %
Vlakna - 2 g
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu - 15 g
Energetska vrednost porcije - 105 kcal
Natrijum - 38 mg
Masti - 5.5 g
Masti (%) - 24 %
Zasićene masti - 1 g
Holesterol - 3.5 mg
Belančevine - 2 g
Belančevine (%) - 4 %
Ugljeni hidrati - 11 g
Ugljeni hidrati (%) - 21.5 %
Vlakna - 1 g
