Šarene kocke
Ukusno i dekorativno predjelo...
Priprema
Za koru odvojiti belanca od žumanaca. Posebno umutiti belanca u čvrst sneg. Posebno umutiti žumanca, posoliti, dodati jogurt, ulje i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Na kraju dodati i čvrsto ulupan sneg od belanaca, polako sjediniti kašikom, pa smesu izliti u pleh (35x25) obložen papirom, pa peći koru u zagrejanoj rerni na 200*C 20 minuta. Kada se kora ohladi, premazati je krem sirom, pa majonezom. Preko majoneza na krupno rende narendati prvo pileća prsa, pa obarena jaja. Preko jaja premazati prethodno razmućenu pavlaku (radi lakšeg mazanja, premazati viljuškom). Na pavlaku narendati kačkavalj, pa kisele krastavčiće. Odgore kečapom dekorisati kocke.
Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije
Nutritivne vrednosti:
Broj osoba - 0
Broj osoba - 0
Nutritivne vrednosti:
Broj osoba - 0
Broj osoba - 0
Sastojci
-
- 4 jaja
- 1 kašicica soli
- 1 šolja jogurta
- 1 šolja brašna
- 1 prašak prašak za pecivo
- 250 g krem sira
- 200 g majoneza
- 250 g pilećih prsa
- 3 barena jaja
- 2 dl kisele pavlake
- 200 g kačkavalja
- 6 kiselih krastavčića
- 100 g kečapa
