Rezanci sa šampinjonima
Šta reći? Veoooma ukusno!
Priprema
šampinjone iseći na kockice, prašku šunku na rezance, jaje obariti i izrendati na krupno rende. Na malo ulja propržiti šampinjone, dodati kocke za supu i kuvati uz povremeno dolivanje vode. Pred kraj kuvanja dodati prašku šunku i kuvati još 10 minuta. Po potrebi naliti vodom. Na kraju dodati kačkavalj i pavlaku te kuvati još 10 minuta. Rezance obariti u slanoj vodi, ocediti i preliti filom. Gotovo jelo posuti izrendanim jajetom i dekorisati maslinama.
Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije
Nutritivne vrednosti:
Nutritivne vrednosti:
Sastojci
-
- 400 g rezanaca
- 500 g šampinjona
- 200 g praške šunke
- 200 g kačkavalja
- 2 kocke kokošije supe
- 1 kisela pavlaka
- 1jaje
- ulje
