Pita sa šampinjonima
Ukusna, da se ne postidite ni pri najsvečanijem ručku
Priprema
Skuvati šoljicu pirinča i ocediti. Upržiti glavicu crnog luka i dodati očiščeno paklo šampinjona, pa još malo pržiti, da uvri voda iz njih . Sjediniti sa pirinčem , posoliti, dooobro zabiberiti. Filovati pitu, tako što se slažu kore u podmazanu tepsiju, na svaku stavlja po malo fila, pa prekrije onom korom koja je na početku ostavljena da viri sa strane. Peći oko pola sata na 200 stepeni.
Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije
Nutritivne vrednosti:
Nutritivne vrednosti:
Sastojci
-
- 500 g kora za pitu
- 400 g šampinjona
- 1 glavica crnog luka
- 1 šoljica pirinča
- soli po ukusu\n
- 1 kašika ulja
- dosta bibera
