Lisnato testo rastanjiti na 2 mm debljine, iseći trake dužine 20 cm i širine 2 cm. Kalupe namazati maslacem ili margarinom pa svaku traku spiralno obmotati oko kalupa. Sa svih strana premazati belancetom i posuti seckanim orasima ili lešnicima. Peći 20 min na 180*C ne otvarajući rernu. Fil:  Prašak za puding izmešati sa gustinom, dodati toliko mleka da se može lepo razmutiti i dodati žumance. U ostatak mleka staviti šećer i vanilin šećer i pustiti da provri. Dodati puding i gusto skuvati. Prekriti puding prozirnom folijom i pustiti da se ohladi. Umutiti slatku pavlaku (puding će biti dosta gust pa ga dodatno umutiti mikserom dodajući 2-3 kašike slatke pavlake). Mikser isključiti dodati ostatak slatke pavlake i ručno umešati. špricom puniti rolnice od lisnatog testa i posuti šećerom u prahu.