Dalmatino kolač
fini slatki kolač sa dva biskvita
Priprema
Umutiti sastojke za oba biskvita (beli i tamni). Tepsiju premazati uljem, posuti brašnom i naizmenično stavljati belu i tamnu smesu za biskvit. Peći u rerni zagrejanoj na 180*C oko 45 minuta. Skuvati sirup od mleka, šećera i vanil-šećera i vrućim preliti preko pečenog biskvita za kolač. Skuvati mleko, dodati šećer i kad provri dodati razmućen puding od čokolade. Puding ohladiti i dodati penasto umućen puter. Fil ohladiti i premazati ga preko dobro ohlađenog biskvita. Dalmatino kolač dekorisati šlagom, ohladiti i servirati.
Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije
Nutritivne vrednosti:
Nutritivne vrednosti:
Sastojci
-
- 10 belanaca
- 10 kašika šećera
- 10 kašika oštrog brašna
- 3 kašike ulja
- 10 žumanaca
- 10 kašika šećera
- 3 kašike kakaa
- 10 kašika brašna
- 200 ml mleka
- 3 kašike ulja
- 500 ml mleka
- 5 kašika šećera
- 2 vanil-šecera
- 1 l mleka
- 15 kašika šećera
- 3 pudinga od cokolade
- 250 g putera
