Štapići sa susamom
Veoma su ukusni i dekorativni!!!
Priprema
Pola kvasca razmutiti sa malo tople vode. Zatim u razmućeni kvasac dodati zejtin, so i brašno. Sve sastojke umesiti rukom i od dobijenog testa kidati loptice veličine pesnice. Loptice razvući oklagijom da se dobije oblik kocke. U posebnpj posudu umutiti 2 jaja sa 2 kašike mlevene crvene paprike. Razmućenim jajima premazati prethodno razvučeno testo i posipati ga susamom. Tako razvučeno i premazano testo iseći na tanke kaiševe. Svaki kaiš presaviti tako da premazana strana bude spolja. Presavijene štapiće uvrteti i staviti u prethodno podmazan pleh. štapiće peći u zagrejanoj rerni na 200*C oko dvadesetak minuta.
Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije
Nutritivne vrednosti:
Nutritivne vrednosti:
Sastojci
-
- 1 caša tople vode
- 2 kašike soli
- 100 g susma
- 2 kašike crvene mlevene paprike
- 2 jaja
- testo:
- za premaz:
- 500 g brašna
- 15 g svežeg kvasca
- 2 kašike zejtina
- 1 kašicica šećera
