Krofne sa narandžom
Zima miriše na pomorandže...
Priprema
U mlako mleko rastvorite kvasac i šećer. U drugi sud prosejte brašno, dodajte nadošlii kvasac, so, sok i malo rendane kore od pomorandže, jaja i zamesite testo. Pokrijte krpom i ostavite na toplom da se udvostuči. Nadošlo testo premesite, razvijte oklagijom na debljine 1 cm i vadite čašom krugove. U zagrejano ulje pržite krofne sa obe strane da porumene. Gotove krofne vadite na salveti da upiju višak masnoće. Pospite šećerom u prahu i poslužite sa džemom i kafom... Prijatno.
