Zapečene pečene paprike
Odličan ručak uz malo truda!
Priprema
Ispeći paprike, oguliti. Ispržiti mleveno meso na luku, dodati rendanu šargarepu, sitno seckanu tikvicu, beli luk, paradajz, biber, so. Puniti paprike, meso staviti i oko njih, ako preostane. Posuti prezlom. Umutiti jaja, malo ulja, mleko i mladi sir. Preliti paprike i zapeći dok jelo ne porumeni.
