Tikvicu oljuštiti, očistiti i izrendati. šargarepu očistiti i izrendati. Dodati kašičicu soli, izmešati i ostaviti da odstoji 10-15 minuta. Dodati ulupana jaja, brašno i malo začina, izmešati (treba da bude malo gušće od smese za palačinke., a ako je previše gusto, dodati malo vode, a ako je retko, dodati još kašiku brašna.) Supenom kašikom uzimati smesu i stavljati u vrelo ulje. Pržene uštipke staviti na salvetu, da upije višak masnoće. Prijatno!