Pečurke zajedno sa crnim lukom usitniti u blenderu pa staviti u tiganj sa uljem da se prže. Malo posoliti, dodati malo vode pa dinstati oko dvadeset minuta. Skuvati špagete, ocediti, pa ih preliti smesom iz tiganja. Služiti posuto parmezanom.
Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije