Na tihoj vatri pržiti sitno iseckan i posut brašnom crni luk. Kada omekša dodati vino, promešati, pa kada provri dodati i supu. Kuvati 5 minuta, posoliti, pobiberiti, dodati začine. Kuvati još 5 minuta i skloniti sa vatre. Pečeno meso preliti sosom.