Glavicu kupusa izdubiti, izvaditi sredinu kupusa i iseckati. Na malo ulja proprziti dve glavice crnog luka, dodati iseckan kupus, prodinstati pa dodati suvu i svežu junetinu i začine po ukusu. Dinstati na laganoj vatri, sipati pola litre vode i kad voda uvri dodati pirinač. Fil prohladiti i napuniti šupljinu u kupusu (ako ostane fila staviti ga oko napunjenog kupusa), naliti vodom, dodati još malo začina, poklopiti i staviti u rernu na 200*C. Posle 120 minuta izvaditi iz rerne, napraviti tanju zapršku, preliti po kupusu i vratiti još 15 minuta u rernu da se dopeče. Služiti uz pire krompir ili palentu. Prijatno!