Tikvice očistiti I narendati, a zatim im dodati suvi začin i so I ostaviti da odstoji pola sata. Tikvice zatim ocediti od viška vode i dodati brašno, jaja i ½ praška za pecivo. Dobijenu smesu pomoću kašike sipati na zagrejano ulje i pržiti. Kada se tikvice isprže staviti ih na papirni ubrus kako bi se ocedile.