Spanać otopiti i staviti na 3 kašike maslinovog ulja da se proprži, dodati brašno, promešati i naliti mleko da se dobije redja masa.  Ako je potrebno povećati količinu mleka.  Začiniti belim lukom i suvim biljnim začinom. Poklopiti i krčkati na tihoj vatri da se jelo zgusne i postane kašasto. U isto vreme u drugoj šerpi zagrejati ostatak ulja i staviti meso isečeno na manje komade da se malo proprži da požuti, dodati malo vode i poklopljeno dinstati dok ne omekša. U činijici izmešati smesu za krem supu sa pola čaše vode i gotovo meso preliti. Ostaviti da baci ključ da bi se sastojci sjedinili. Na sredinu plitkog tanjira staviti spanać, okolo dodati meso sa saftom I poslužiti toplo kao glavno jelo.