U činiju staviti brašno, puter isečen na listiće, svež kvasac, so, šećera i žumance. Sve fino zamesiti sa toplim mlekom i ostaviti da testo nadođe. Uskislo testo podeliti na 4 manje lopte. Odmah ih razviti na tanji list oklagijom, premazati filom i urolati. štrudle premazati belancetom, posuti susamom i peći u rerni na 220*C, oko 20 minuta. Prijatno.