Sojine ljuspice hidrirati oko 15 minuta u slanoj vodi sa začinima. Krompir izrendati, crni luk sitno iseckati. Na ulju propržiti crni luk, dodati krompir i sojine ljuspice. Posoliti, pobiberiti pa promešati i dinstati. Kore filovati po želji i pitu peći na 200*C oko pola sata.