300 g pilećeg belog mesa obariti u slanoj vodi i iseckati u blenderu (secku), 400 g šampinjona oprati, oljuštiti, iseckati i propržiti na malo ulja. 200 g pirinča obariti u 300 ml vode i 1 kašiku vegete ili nekog drugog suvog začina. 200 g kisele pavlake i 200 g majoneza pomešati. Sve sastojke ohladiti i sjediniti.