Toggle Navigation

 

Žerbo kocke

tope se u ustima

Plativoo
Priprema

Kvasac i mleko staviti da (staše) odstoje, pa zamesiti sa penasto umućenom mašću, žumancima , šećerom i brašnom. Dobro izradjeno testo ostaviti 15 minuta i podeliti na 4 dela. Svaki deo razviti oklagijom u koru oblika pleha u kom će se peći kolač, i redjati: kora, 3 kašike džema od kajsije, 5 kašika fila, kora, džem, fil, kora, džem, fil, kora. Kad se završi postupak, ostaviti kolač na toplom mestu oko 2 sata da nadođe. Pre pečenja izbosti viljuškom i peći na 200*C 15 minuta, a zatim sniziti temperaturu na 150*C i peći još 20 minuta. Pečen kolač preliti glazurom od 150 g rastopljene čokolade.

Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije

Nutritivne vrednosti:

Nutritivne vrednosti:

Broj osoba

0

Autor:

gogi

Sastojci

    • 250 g masti
    • 200 ml mleka
    • 25 g kvasca
    • 4 kašike šećera
    • 5 žumanca
    • 200 g mlevenih oraha
    • 200 g kristal šećera