Palačinke: Prvo u posudu sipamo 1 dl mleka,  dodamo jaje, brašno, malo soli,  1 kašiku šećera i dobro mutiti da se ne bi stvorile grudvice. Kada je gotovo nalivati mleko do gustine koja je potrebna za palačinke i ispeći ih u tiganju. U drugu posudu staviti 1/2 kg sira, 1 jaje, 10 kašika šećera,  dobro izmešati i sa tom masom filovati palačinke i redjati u dublju tepsiju. Kada potrošimo svu masu za palačinke pospemo ih kristal šećerom,  i stavimo u rernu da se peku. šećer kojim smo posuli palačinke se karamelizuje i zato palačinke bude hrskave. Palačinke poslužiti tople.