U posudi umutite jaja, otopljeni margarin, šećer u prahu, struganu koru pomorandže, brašno i prašak za pecivo i mutite da dobijete glatku smesu. Ovom smesom napunite 12 papirnih korpica do pola, poredjajte korpice u pleh za mafine i pecite 20 minuta u zagrejanoj rerni na 170*C. Ispečene mafine ohladite i izvadite iz papirnih korpica, prelite rastopljenom čokoladom i pospite struganom korom pomorandže. Na kraju možete da ih stavite u ukrasne papirne korpice.