Kolač od bundeve
Ukusan kolač, pun vitamina
Priprema
Bundevu iseći na kocke i kuvati, otprilike 60 minuta, a posle očistiti u šerpu. U drugom sudu umutiti 2 jaja, 200 g šećera, 200 ml mleka, 180 ml ulja, jedan vanilin šećer i malo soli. Sve sipati u isti sud i umutiti kašikom (nikako mikserom), sipati u podmazan pleh i posuti sa malo brašna. Peći u rerni na 220*C oko pola sata. Kada se ohladi kolač iseći na kocke.
