SKUVATI PALENTU U 4 DCL VODE I OHLADITI JE DA BUDE MLAKA. KVASAC STAVITI U 1 DCL MLEKA SA SECEROM I KASIKOM BRASNA I SACEKATI DA NADODJE. OSTALO MLEKO I ULJE STAVITI NA SPORET DA SE MALO UGREJE. ZATIM POMESATII BRASNO, KVASAC I MLEKO. ZATIM DODATI PALENTU I DOBRO UMESITI TESTO. OSTAVITI DA NARASTE OKO POLA SATA, PA PRAVITI KIFLICE. REDJATI IH U PLEH I OSTAVITI DA NARASTU JOS SAT VREMENA. PREMAZATI IH ZUMANCETOM I POSUTI PALENTOM. PECI IH U ZAGREJANOJ RERNI.