Kisela pita
veoma stari recept za veoma ukusnu pitu
Priprema
U posudi kašikom razmutiti kvasac, vodu i malo brašna. Kad to uskisne dodati još 3 jaja, preostralo brašno, ulje, sir, šećer i so. Sastojke umesiti rukom i ostaviti da odstoji. Zatim testo podeliti na 3 dela i svaki razvući oklagijom. Svaku koru urolati u rolat i poređati ih u tepsiju. Poređano testo u obliku puža premazati uljem i ostaviti da se udvostruči. Peći na 200 stepeni oko 40 minuta.
