Kore iseći na polovinu, viršle podeliti na manje delove i premazati senfom. Uzeti deo kore, premazati sa malo preliva i na početak staviti viršlu. Koru uviti u rolatić i ređati u pouljen pleh. Kada se potroši sav materijal, pitu premazati preostalim prelivom i peći na 200*C oko 20 minuta. Pečenu pitu poprskati kečapom i servirati.