Suve parike malo popariti sa vrelom vodom. Meso, luk beli i crni iseckati, dodati pirinač, mlevene orahe, so dodatak za jelo i biber pomešati i filom napuniti paprike. Složiti u tepsiju, naliti sokom od paradajza i sa 200 ml vode i krčkati na plotni 35 do 40 minuta.