Šampinjoni u sosu
veoma ukusno jelo
Priprema
Obariti pirinač. šampinjone očistiti a ako su sitniji staviti ih cele. Crni luk sitno iseckati. Na maslacu upržiti crni luk, dodati šampinjone, posoliti, pobiberiti pa sipati belo vino. Dinstati oko 5 minuta pa dodati mešavinu pavlake i brašna. Dinstati još oko desetak minuta. šampinjone u sosu servirati sa barenim pirinčem
Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije
Nutritivne vrednosti:
Nutritivne vrednosti:
Sastojci
-
- 400 g šampinjona
- 50 g maslaca
- 2 glavice crnog luka
- 3 kašike belog vina
- 1 kašika brašna
- 1 dl kisele pavlake
- so
- biber
- 1 šoljica pirinča
- peršun
