Riblji kroketi ili pljeskavice
Ekonomičan, ukusan i zdrav obrok
Priprema
Ribu skuvati u slanoj vodi, ocediti i usitniti. Krompir i šargarepu posebno skuvati, ocediti i ispasirati. Crni i beli luk samleti u blenderu i sve zajedno pomešati. Dodati umućena jaja, brašno i začine. Testo treba da je srednje tvrdo. Kašikom vaditi krokete i peći u vrućem ulju. Posle pečenja ocediti na papirnoj salveti.
