Pečene paprike iseći u obliku šnicle i posoliti. U dubljem tanjiru umutiti 4 jaja i so a u posebnom tanjiru odvojimo 400 g brašna. Papriku najpre uvaljati u brašno a zatim i u jaja i pržiti ih u tiganju na zagrejanom ulju.
Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije