Ćufte u kiselom mleku
Mmm, slasne ćuftice...
Priprema
Zamesiti mleveno meso, brašno, jaje, so i biber. Praviti manje ćufte i ređati ih u posudu za pečenje, namašćenu puterom. Preko ćufti staviti po listić putera. Peći oko 30 minuta na 200*C. Umutiti 3 jajeta, sitno iseckan beli luk i kiselo mleko. Posoliti. Nakon 30 minuta pečenja preliti ćufte, pa dopeći još oko 10-ak minuta.
Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije
Nutritivne vrednosti:
Nutritivne vrednosti:
Sastojci
-
- 500 g mlevenog mesa
- 1 jaje
- 4 kašike brašna
- so
- biber
- 3 cena belog luka
- 3 jajeta
- puter
