Početna/Tagovi
16.04.2014
Sendviči sa pikantnim kremom
Kako se kulen u ovom obroku ne koristi kao osnovna namirnica, već kao dodatak specifičnog ukusa, ukupan sadržaj masti u obroku je mali. Može biti namenjen za ishranu zdravih, fizički aktivnih osoba, ali i gojaznih, osoba obolelih od šećerne bolesti i onih sa povišenim vrednostima masnoća u krvi.
01.07.2014
Kaprese sendviči
Originalna mocarela potiče iz okoline Rima kada se pravila isključivo od bivoljeg mleka, dok se danas pravi od kravljeg mleka. Mocarela se prodaje u obliku kugli težine oko 100 g i čuva se u sopstvenoj surutki.
02.07.2014
Sendvič sa šunkom i pomorandžom
Soja sos je najpoznatiji kineski i japanski sos i univerzalni je začin za slana jela azijskih kuhinja. Sos se pravi od semenki soje, pšenice i pirinča na kojim se gaji plemenita plesan. Fermentira i dozreva po više godina. Sadrži veliku količinu soli.
01.07.2014
Argentinski stek sendvič
Samo poreklo origana je nepoznato, zna se samo da je mediteranska biljka rasprostranjena duž cele južne Evrope . Najcenjeniji je grčki origano. Listovi origana mogu se brati u svako vreme, ali svoju najbolju aromu dostiže tek u doba cvetanja.
01.07.2014
Pečeni mocarela sendviči
Kada kupujete paradajz pelat, obratite pažnju na izgled limenke. Limenka mora biti neoštećena, bez tragova korozije i sa spoljašnje, a posebno sa unutrašnje strane. Paradajz ima visok sadržaj kiseline i može u kontaktu sa metalom izazvati koroziju i posledičnu migraciju olova iz ambalaže u namirnicu.