Početna/Tagovi
14.05.2011
Graham hleb
Ukoliko koristite graham brašno, količina potrebne vode za testo može da varira. U zavisnosti od toga, koliko je fino mleveno brašno, ono može da upije manje ili više vode. Stoga u receptu navedene količine vode smatrajte preporučenim, ne tačnim merama.
29.06.2016
Hleb sa sardinama i kaparom
Najbolji su kapari iz mediteranskog dela Francuske, iako bi se toj teoriji žestoko usprotivili Italijani, koji tvrde da su najbolji oni sa Sicilije i susednih ostrva ( na Liparskim ostrvima u mestu Salina u junu mesecu se održava festival kapara).
01.07.2011
Beli hleb sa pršutom i maslinama
Kombinacija pršute i maslina u hlebu će vas odmah podsetiti da je reč o mediteranskoj kuhinji. Budite samo oprezni sa dodavanjem soli s obzirom da su i masline i pršuta već dovoljno slani, pa ako preterate ukusi će se u potpunosti izgubiti i nećete moći uživati u slasti ovog hleba.