Početna/Tagovi
30.10.2011
Slatki griz kolač
Pšenični griz ili krupica, izrađuje se u različitim veličinama zrna, pa prema finoći razlikujemo grub, srednji i fini griz, a po sastavu griz od tvrde i meke pšenice. Od griza se daljom meljavom dobija oštro brašno koje se često koristi u poslastičarstvu za izradu biskvita, keksa, pita i kremova.
18.04.2012
Pogačice od griza
Pšenični griz ili krupica, izrađuje se u različitim veličinama zrna, pa prema finoći razlikujemo grub, srednji i fini griz, a po sastavu griz od tvrde i meke pšenice. Od griza se daljom meljavom dobija oštro brašno koje se često koristi u poslastičarstvu za izradu biskvita, keksa, pita i kremova