Poznato jelo na salašima širom Vojvodine, brzo se sprema, a još brže pojede.
Kiseli kupus se i danas vrlo često koristi kao prilog uz razna jela ili kao salata. Kiseli kupus, osim vitamina C, sadrži i dosta mlečne kiseline koja pogoduje prirodnoj crevnoj flori. Kod pravilno ukiseljenog kupusa razvijaju se mikroorganizmi koji suzbijaju proces truljenja u crevima, pospešuju probavu i čiste organizam od toksina.
Da li ste znali da su kanelone pripremali još i stari Rimljani, spajajući kvadrate testa u oblik cevi. Ipak, ne zaboravite da veličinu porcije uskladite sa energetskim potrebama organizma, kako se uživanje u kanelonima ne bi odrazilo na Vašu liniju.
Ovaj obrok sadrži kombinaciju belančevina biljnog i životinjskog porekla, čime organizam dobija sve neophodne esencijalne aminokiseline. Kako je udeo belančevina u energetskoj vrednosti porcije nešto iznad preporučenih vrednosti osobe sa oboljenjima bubrega, veličinu porcije bi trebalo da usklade sa preporukama dobijenim od lekara.