Početna/Tagovi
27.03.2011
Doručak na štapiću
Bri (fr. Brie) je čuveni francuski, desertni sir. To je punomasni, meki sir od kravljeg mleka, vrlo aromatičnog ukusa, koji pripada grupi sireva sa zrenjem uz plemenite plesni, čije sazrevanje traje od 15 do 30 dana.
31.03.2016
Kanapei sa kruškama i sirom
Bri sir je mekani kravlji sir prekriven belom plesni sa žuto-belom mekanom sredinom. On je preteča kamembera i poznat kao “kraljev sir”. Brie najbolje ide uz vino, naročito ono sa voćnom aromom. Dobro se slaže sa orašastim plodovima (orasi, lešnici...), kao i sa voćem.
07.04.2011
Njoke sa sirevima
Kombinacija francuskog, holandskog i italijanskih sireva u ovom jelu prosto mami da ga poslužite uz dobro crno vino koje će zaštititi vaš kardiovaskularni sistem od masnoća ali i učiniti da uživate u kompletnom obroku.