Jafa kolač by Radica
Ima ukus kao pravi jafa keks...
Priprema
Kora: Umutiti 2 jaja sa 6 kašika šećera, a zatim u to dodati 12 kašika mleka, 12 kašika ulja, 12 kašika brašna i 1 prašak za pecivo. Sve sastojke sjediniti, sipati u pleh obložen hartijom i peći koru na 200 stepeni dvadesetak minuta. Postupak ponoviti još jednom kako bi dobili dve kore.
Fil: Prokuvati 150 g šećera sa 1,5dl vode, dodati 1 vanilin šećer i ostaviti da se ohladi. Kada se ohladi dodati 3 kašike džema, jednu izmrvljenu koru i narendati koru jedne pomorandže. Koru premazati prethodno pripremljenim filom i preliti sa 100 g rastopljene čokolade za kuvanje.
