Crveno bele kocke
Ukusne, mekane, slatke kocke.
Priprema
Kora: Umutiti jaja sa šećerom (mutiti dok se šećer ne rastopi), dodati istopljenu mast (može i rastopljen margarin), mleko i brašno pomešano sa praškom za pecivo i umesiti testo. Ispeći 5 kora na poleđini pleha veličine 25x35 cm. Gotove kore ostaviti da se ohlade.
Fil: Puding razmututi sa 2 dl mleka. Preostalo mleko zagrejati zajedno sa šećerom, dodati razmućen puding i kuvati uz neprekidno mešanje dok se ne zgusne. U puding dodati para kapi ekstrakta, promešati i ostaviti par minuta da se prohladi (puding treba biti topao). Filovati kore toplim pudingom i ostaviti kolač da se ohladi.
Rastopiti čokoladu sa uljem, preliti kolač, iseći na kocke ili štangle i poslužiti.
Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije
Nutritivne vrednosti:
Nutritivne vrednosti:
Sastojci
-
- 2 jaja
- 10 kašika šećera
- 10 kašika masti
- 10 kašika mleka
- 600 g brašna
- 1 prašak prašak za pecivo
- 1 l mleka
- 10 kašika šećera
- 3 pudinga od maline
- 150 g čokolade
- 6 kašika ulja
