Raženi prutići
Pecivo kao iz pekare...
Priprema
U činiji razmutiti med sa mlakom vodom, pa dodati obe vrste brašna, so i kvasac, umesiti testo, pokriti i ostaviti 1h na toplom mestu da se udvostruči. Udvostručeno testo podeliti na 4 jufkice.Svaku rastanjiti i uviti u tanju kiflu. Vodu pomešati sa uljem, pa svaki prutić premazati ili poprskati, a zatim uvaljati u raznovrsne semenke. Složiti ih u obložen pleh, pokriti i ostaviti još 15 minuta, a zatim peći na 200*C oko 30 minuta.
Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije
Nutritivne vrednosti:
Nutritivne vrednosti:
Sastojci
-
- 200 g belog brašna
- 100 g raženog brašna
- 1 kašicica soli
- 2 kašike meda
- 1 kesica suvog kvasca
- 2 dl vode
- 1 šoljica vode
- 2 kašike ulja
- 1 kašika susama
- 1 kašika lanenog semena
- 1 kašika semena suncokreta
- 1 kašika ječmenih pahuljica
