Paprikaš sa sojom
veoma ukusno glavno jelo...
Priprema
Sojine komadiće skuvati u slanoj začinjenoj vodi. Ocediti ih. Paprike očistiti i iseckati na komadiće. Crni i beli luk iseckati sitno. Na ulju propržiti crni i beli luk, dodati komadiće soje. Propržiti pa dodati paradajz pire. Posoliti i dinstati desetak minuta. Dodati papriku i slatku pavlaku pa dinstati još oko 10-15 minuta. Služiti posuto sremušem.
Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije
Nutritivne vrednosti:
Nutritivne vrednosti:
Sastojci
-
- 300 g sojinih komadića
- 5 pecenih paprika
- 1 glavica crnog luka
- 3 cena belog luka
- 100 g slatke pavlake
- 50 g paradajz pirea
- 50 ml ulja
- sremuš
- so
