Engleska mućkalica
jednostavno jelo...
Priprema
1. Na ulju kratko propržiti sitno iseckan crni luk, dodati mleveno meso i pržiti oko 5 minuta. Dodati iseckan paradajz, crvenu mlevenu papriku, biber, so i iseckan peršun. 2. U šoljici vode razmutiti brašno, sipati u prethodnu masu i krčkati još oko 5 minuta. 3. Krompir iseckati na kockice, pa skuvati u posoljenoj vodi. Začiniti peršunom i poslužiti uz mućkalicu.
Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije
Nutritivne vrednosti:
Nutritivne vrednosti:
Sastojci
-
- ulje
- 1 glavica crnog luka
- 300 g mlevenog mesa
- 3 paradajza
- so
- biber
- peršun
- 1 šoljica vode
- 1 kašika brašna
- 3 krompira
