Ćufte u sosu od paradajza
Bez prženja u masnoći!
Priprema
Izmešati sve navedene sastojke za ćufte i ostaviti najmanje pola sata u frižideru, a zatim oblikovati loptice željene veličine.
Propržiti malo brašno na ulju, dodati paradajz sok, izmešati i polako dodavati vodu, a zatim začine. Čim proključa, dodavati jednu po jednu lopticu mesa (ćufte), sniziti temperaturu i kuvati na umerenoj vatri oko 40 minuta.
Služiti uz pire krompir.
Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije
Nutritivne vrednosti:
Nutritivne vrednosti:
Sastojci
-
- 1 jaje
- 1 glavica luka sitno seckanog
- 1 cešanj belog luka sitno seckan
- 2 kašike prezle
- 1 kašicica vegete
- 1 kašika ulja
- so
- biber
- 3 caše vode
- 3 kašike brašna
- so
- kašika šećera
