Početna/Tagovi
21.09.2011
Tortilje sa govedinom i tofu sirom
Tortilje, tanke okrugle palačinke od ispečenog testa od kukuruznog brašna, mogu se naći u svim prodavnicama, smrznute i najčešće polupečene, tako da se odmah mogu puniti, pre svega mlevenim mesom, kukuruzom, paprikom i pasuljem te peći u rerni.
10.05.2016
Tortilje sa fileom i povrćem
Meksička kuhinja nezamisliva je bez tortilja, a i kod nas su postale popularne i rado spremane.
06.01.2012
Salsa tortilje
Salsa je čuveni sos poreklom iz Meksika, na bazi paradajza uz dodatak paprike, crvenog luka i raznih začina. Karakteristična ljutina se dobija dodavanjem čili papričice, ali ako ga konzumiraju deca, nju je najbolje izostaviti. Salsa se služi hladna uz tortilje ili čips, a može se čuvati dobro zatvorena u frižideru do nedelju dana.