Početna/Tagovi
29.04.2011
Vorčester piletina
Vuster sos se često pogrešno naziva vorčester sosom. Vuster (engl. Worcester) je grad u zapadnoj Engleskoj i glavni je grad grofovije Vusteršer. Najpoznatiji vusterski proizvod je upravo vusterski sos.
05.04.2014
Piletina na mlinarski način
Jelo jednostavno za pripremu i može se pripremiti i na grilu. Poslužite ovaj obrok bez hleba uz obilje raznovrsnih salata.
10.04.2014
Rolnice od teletine sa restovanim krompirom
Paradajz je uz crveno obojeno voće, namirnica sa najvećim sadržajem biološki aktivne fitohemikalije - likopena. Termičkom obradom i dodavanjem male količine ulja povećava se bioraspoloživost likopena. Likopen je antioksidans aktivan u borbi protiv slobodnih kiseoničkih radikala. Učestalo konzumiranje hrane bogate likopenom povezuje se sa smanjenim rizikom za nastanak srčanih bolesti, malignih bolesti, naročito karcinoma prostate, šećerne bolesti i osteoporoze.