Ljute papričice od kojih se pravi tabasco sos bogate su vitaminom C i vitaminom A (beta-karotinom). Semenke i membrane ljutih paprika sadrže fitohemikaliju, alkaloid kapsaicin koja dodaje „vatru“ svakom jelu u kom se nađe. Budite oprezni sa količinom sosa, pogotovo ukoliko niste navikli na ljutu hranu.
Iako se smatra da nijedna vrsta hrane, sama za sebe, ne može da nas učini zdravijim, češće konzumiranje ribe, naročito masne ribe bogate omega-3 masnim kiselinama u koju spada i tunjevina, predstavlja jedan od načina da se unapredi ishrana i zdravlje.